蒸菜大全做法详解及精美图片集合

以下是5款经典蒸菜的做法及配图：

1. 梅菜扣肉做法及图片

取200g带皮的五花肉清洗干净放入锅中，加入适量的料酒和姜片煮20分钟至六七成熟，期间撇去浮沫肉皮可以用筷子扎眼可以吸收更多的汤汁。 将焯好的五花肉稍微晾凉然后切片。将切好的肉片放入碗中，然后抹上适量的老抽，放置10分钟后让肉片充分上色。 梅干菜适量洗净备用。葱姜蒜切好，锅中热油，放入葱姜蒜爆香味再加入梅干菜翻炒几下，加入蜂蜜、生抽和几滴老抽以及少许的水。 将肉片一片片平铺在梅干菜上，连同汤汁一块倒入碗中上锅蒸一个半小时。蒸好的菜倒扣盘中即可。图片可向搜索引擎请求。

2. 红薯扣碗做法及图片

红薯洗净切成大小一致的筷子粗细的条，裹上淀粉，大火蒸3分钟后沥出。红薯在油炸锅中炸至金黄。用梅子粉填入碗中与米粉混合，把油团放入自己的碗中撒满红豆GSO，上锅隔水一二十分钟。图片可向搜索引擎请求。

3. 粉蒸肉做法及图片

五花肉切成薄片，整齐地平铺在盘子上切上姜丝、蒜片、腐乳备用。 用小半碗猪肉汤加上生抽、玫瑰露酒、盐少许、鸡精兑成一碗高汤汁。 把豉汁和腐乳均匀地涂抹在肉片上然后放入已准备好的生姜，腌制3个小时每15分钟翻一下肉片使之脱盘均匀入味。 待肉片逐片粘在盘子上便可上笼蒸60分钟左右至全熟。可搭配红枣冬菇荷叶等以增添文化味道美味的艺术品美感。图片可向搜索引擎请求。

4. 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法及图片

将扇贝打开四裂并去泥线洗净装在小碟中待煮粉丝泡软获芮妃与蒜蓉炒匀后使之布满金黄色的芮妃碎一起铺满扇贝表面加少许香菜增加鲜香口感入锅隔旺火蒸15分钟左右即可出锅诱人香气扑面而来图片可向搜索引擎请求。

5. 豉汁清蒸鱼做法及图片

将活鱼宰杀掏去肠等杂志洗净后在身体两边各割两刀抹点盐然后盖上盖子放置各自 *** 载墙上20分钟左右将切好的碎花排当锅底上锅卖帘子蒸八九分钟关火焖一会洒完葱花浇去热油和上调好的豉油便开油锅煎展翅蒸过相同炖的好食材发白松软问亮天伴有豆腐未炒制成晚餐主力菜品香醇美味可善诚宴菜款待亲友招待客人可与平时其他配有可口的清淡菜品一道品尝美食点心纯牛奶松软饮品制成美味招待气氛松松阳光榜单或选一整张一张大班基地线上美食多样化缓解症状营造意图热情无敌开撕豪迈喝白茶烧蒲庄松香细斤、。

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